Le Fournil Bistrot
| BISTROT PARISINO |
LOC. 102 |
 www.lefournil.cl patiobellavista@leforunil.cl (56-2) 248 9699  |
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              Le Fournil Bistrot obtiene premio al mejor plato del año 2011 El restaurante Le Fournil Bistrot recibió el premio al mejor plato de año en la Edición Anual con lo mejor de la Gastronomía Chilena, realizado y publicado por revista Wikén de El Mercurio. El plato galardonado en esta ocasión fue la “carrillera de res marinada en vino tinto”, una especialidad francesa que reivindica la charca, un corte de carne que si bien es desconocido en Chile, causa furor en Europa. El año 2010 Le Fournil también recibió el premio al mejor plato del año por The Wain Awards, lo cual demuestra la excelencia de su gastronomía. ¡Te invitamos a Patio Bellavista a disfrutar de este exquisito plato! 
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Le Fournil se puede definir como un lugar de encuentro donde se conjuga la gastronomía del bistrot parisino con la bohemia santiaguina en uno de sus barrios más representativos. En el piso nivel calle yace un verdadero Bistrot con todos estos toques de decoración y una carta de comida típicos de los bistrots de Paris. Además, siendo Le Fournil, no podía faltar un rincón Panadería con una selección de nuestros mejores panes para llevar. Su cocina se destaca por diversas preparaciones saladas, dulces y delicias de corte francés como quiches, tartines y sopas, además de su reconocida panadería. También cuenta con su tradicional menú del día y platos representativos de la gastronomía informal francesa. Destacamos como especialidad de la casa nuestra “Entrecote corte francés con gratin de papas y mantequilla derretida”. También tenemos todos los postres clásicos de la cultura Bistrot: Crème Brûlée de vainilla, Profiteroles al chocolate, Pera cocida en vino tinto con helado de canela y nuez y Crêpe Suzette, entre otros. En el piso inferior, con terraza hacia el Anfiteatro de Patio Bellavista, está nuestro Bistrot Jazz Club, espacio cultural dedicado al jazz, cuyo director artístico es Felipe Riveros, uno de los mejores pianistas de jazz de Chile. Ambiente: informal Horario de atención: lunes a jueves y domingo de 08:00 a 01:00 horas, viernes y sábado de 08:00 a 02:00 horas Capacidad: 140 personas 2 terrazas, 1 bar Dirección: Local 102, Constitución 30. Teléfono: 248 96 99 Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla Web: www.lefournil.cl Ver ubicación |
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